Indlovu Pink Gin 43° - 500 ml

A gin made in Africa … designed by elephants.

‘Indlovu’ is het woord voor olifant in verschillende afrikaanse talen. De makers baseren hun gin dan ook op de planten die de olifant eet.  

Indlovu gin krijgt zijn smaak van verschillende 'flavour runs'. De essentiële ingrediënten worden gehaald uit olifantenmest (!) die gewassen en gedroogd werd. De botanicals worden vervolgens ge-infuseerd in de gin, en geven ze deze gin het unieke karakter en smaken van Afrika. Na het internationale succes van Indlovu Original presenteren we nu Indlovu Pink . Een delicatesse voor olifanten is de cactusvijg, en dan met name de heerlijke, delicaat smakende vrucht. Het verwijderen van de stekels is geen probleem voor deze intelligente beesten, die hun voeten gebruiken om de stekels weg te wrijven – we raden niet aan om dit thuis te proberen! De cactusvijg bevat polyfenolen, mineralen en vitaminen en in de traditionele geneeskunde wordt het vruchtvlees van de cactusvijg gebruikt om ontstekingen en zelfs katers te behandelen. Sluit je ogen, neem een slok en geniet van de smaken van de Afrikaanse olifantsdelicatesse op de savanne. 

Het is immers zo dat olifanten heel eigenaardige dieren zijn als het op hun spijsvertering aan komt. Ze verteren namelijk slechts een klein gedeelte van het plantmateriaal dat ze opeten, en zo ontstond bij de makers - twee Engelse wetenschappers - een waanzinnig idee... zou je Gin kunnen maken van de uitwerpselen? And so they did.

Uiteraard worden alle ingrediënten eerst grondig schoongemaakt voor ze gin kunnen maken, dit omhelst 6 stappen: verzamelen, wassen, steriliseren, spoelen, drogen en opslag.

15% van de winst op de verkoop van deze gin gaat overigens rechtstreeks naar de Africa Foundation om hen te steunen in het beschermen van het wildbestand in het Phinda Game Reserve