Indlovu Citrus Gin 43° - 500 ml

A gin made in Africa … designed by elephants.

‘Indlovu’ is het woord voor olifant in verschillende afrikaanse talen. De makers baseren hun gin dan ook op de planten die de olifant eet.  

Indlovu gin krijgt zijn smaak van verschillende 'flavour runs'. De essentiële ingrediënten worden gehaald uit olifantenmest (!) die gewassen en gedroogd werd. De botanicals worden vervolgens ge-infuseerd in de gin, en geven ze deze gin het unieke karakter en smaken van Afrika. Olifanten zijn dol op de heerlijke, pittige marulavruchten die van nature in de savanne groeien en zijn ook dol op sinaasappels. Met hun superieure reukzin kunnen Olifanten een sinaasappel van grote afstand ruiken, dus pas op, ze kunnen uw voertuig overvallen voor een van deze sappige vruchten! Wij vinden het belangrijk om iets terug te geven aan de olifanten en onze unieke Afrikaanse dierenwereld te steunen. Dus 15% van de winst van de verkoop van Indlovu gin gaat naar de Africa Foundation om hun werk voor het behoud van de wilde dieren in Phinda Game Reserve te ondersteunen.

Het is immers zo dat olifanten heel eigenaardige dieren zijn als het op hun spijsvertering aan komt. Ze verteren namelijk slechts een klein gedeelte van het plantmateriaal dat ze opeten, en zo ontstond bij de makers - twee Engelse wetenschappers - een waanzinnig idee... zou je Gin kunnen maken van de uitwerpselen? And so they did.

Uiteraard worden alle ingrediënten eerst grondig schoongemaakt voor ze gin kunnen maken, dit omhelst 6 stappen: verzamelen, wassen, steriliseren, spoelen, drogen en opslag.

15% van de winst op de verkoop van deze gin gaat overigens rechtstreeks naar de Africa Foundation om hen te steunen in het beschermen van het wildbestand in het Phinda Game Reserve