Intense kersenrode kleur, met violette tonen. In de neus is het een complexe wijn met tonen van rood fruit, balsamico, kruiden en een licht gerookt aroma.De smaak is fris, breed en aanhoudend, maar gemakkelijk te drinken.
De wijngaarden bevinden zich op meer dan 1650 meter hoogte, momenteel de hoogste wijngaarden van Europa. Het zijn bijna verticale hellingen waardoor hier geen machines kunnen komen. Daarom moet al het werk handmatig gebeuren. Het is veel werk, maar het resultaat is uniek!
Serveertips: Lekker met antipasti, charcuterie en allerhande kazen
